Dinner

    バッカラのブルスケッタ(850円)

    トレヴィスとくるみのインサラータ(880円)

    本マグロホホ肉のタルタル(880円)

    熟成魚のカラブリア風カルパッチョ (880円)

    自家製パン(220円)

    コロンナータ産パンチェッタと発酵バターのクロスティーニ(1,320円)

    トスカーナの鶏バター(1,320円)

    ローマ風トリッパのトマト煮込み(880円)

    牛脂で揚げたフライドポテト(880円)

    自家製サルシッチャとピアディーナ(1,540円)

    鮮魚のアクアパッツア(3,080円~)

    グラスフェット牛サーロインの薪焼き(3,700円)

    真鴨ロースの薪焼き(3,600円)

    骨付きラムチョップ薪焼き(4,180円~)

    岩松さんの蝦夷鹿バラ肉ときのこの猟師焼き(3,080円)

    皮付きマグロの“尾肉”薪焼き(1,650円)

    極太麺のグラスフェット牛ボロネーゼ(2,090円)

    極太麺の薪焼きアマトリチャーナ(1,980円)

    カレッティエッラ(1,760円)

    アサリとチェリートマトのボンゴレビアンコ(1,980円)

    ピスタチオのジェノベーゼ (2,090円)

    洋梨のジェラート (550円)

    シチリア産オリーブオイルとミルクジェラート(550円)

    ピスタチオと苺のジェラート (550円)

    アマレット風味のティラミス (660円)

    ※別途、サービス料10%を加算させていただきます。

Reservation

Lunch

トスカーナの辛いトマトソース

(カレッティエラ)

¥1,320

パプリカとカルネラグーソース

¥1,320

ボンゴレロッソ

¥1,320

普通100g 中盛150g 大盛り200g(+330yen)
パスタはすべて浅草開化楼の低加水パスタフレスカを使用しています。
自家製パンはおかわり自由です。


ジャークなサラダチキンランチ

¥1,760

パスタ&ハーフジャークサラダチキンセット

¥2,750