Dinner

    バッカラマンテカートとポレンタのフリット(1,680円)

    トレヴィスとくるみのインサラータ(880円)

    パッパアルポモドーロ ストラッチャテッラと極上オリーブオイル (1,880円)

    熟成魚のカルパッチョ (1,980円)

    自家製パン(220円)

    白レバーペーストとカカオニブのクロスティーニ 2P~(1,560円)

    牡蠣とゴルゴンゾーラのグラタン (2,580円)

    トリッパの煮込み(1,760円)

    牛脂で揚げたフライドポテト(900円)

    幸福豚の自家製サルシッチャ(1,880円)

    自家製マルタリアーティ 鴨モモ肉とちぢみホウレン草のラグー (2,300円)

    グラスフェット牛サーロインの薪焼き(4,700円)

    ふくどめ小牧場 幸福豚の骨付きロース肉薪焼き (5,800円~)

    蝦夷鹿モモ肉のタリアータ(4,700円)

    金柑コンポートとマスカルポーネジェラート (980円)

    皮付きマグロの“尾肉”薪焼き(2,200円)

    極太麺のグラスフェット牛ボロネーゼ(2,300円)

    薪焼きアマトリチャーナ(1,980円)

    ザクザク玉子とカラスミのトンナレッリ (2,200円)

    ミルクジェラート シチリア産の塩とオリーブオイル(660円)

    ティラミスとアマゾンカカオ (800円)

    ピエモンテのチョコレートケーキ "ボネ"(800円)


    ※別途、サービス料10%を加算させていただきます。

Reservation

Lunch

トスカーナの辛いトマトソース

(カレッティエラ)

¥1,320

鰯のマリナーラ

¥1,650

お肉とキノコのラグー

¥1,650

自家製マルタリアーティ
鴨モモ肉とちぢみホウレン草のラグー

¥2,200

普通100g 中盛150g 大盛り200g(+330yen)
パスタはすべて浅草開化楼の低加水パスタフレスカを使用しています。
自家製パンはおかわり自由です。