Dinner

バッカラのブルスケッタ（850円）


トレヴィスとくるみのインサラータ（880円）


本マグロホホ肉のタルタル（880円）


熟成魚のカラブリア風カルパッチョ (880円）


自家製パン（220円）


コロンナータ産パンチェッタと発酵バターのクロスティーニ（1,320円）


トスカーナの鶏バター（1,320円）


ローマ風トリッパのトマト煮込み（880円）


牛脂で揚げたフライドポテト（880円）


自家製サルシッチャとピアディーナ（1,540円）


鮮魚のアクアパッツア（3,080円~）


グラスフェット牛サーロインの薪焼き（3,700円）


真鴨ロースの薪焼き（3,600円）


骨付きラムチョップ薪焼き（4,180円~）


岩松さんの蝦夷鹿バラ肉ときのこの猟師焼き（3,080円）


皮付きマグロの“尾肉”薪焼き（1,650円）


極太麺のグラスフェット牛ボロネーゼ（2,090円）


極太麺の薪焼きアマトリチャーナ（1,980円）


カレッティエッラ（1,760円）


アサリとチェリートマトのボンゴレビアンコ（1,980円）


ピスタチオのジェノベーゼ (2,090円)


洋梨のジェラート (550円）


シチリア産オリーブオイルとミルクジェラート（550円）


ピスタチオと苺のジェラート (550円)


アマレット風味のティラミス (660円)


※別途、サービス料10％を加算させていただきます。